Comida Mexicana Archives

Tikin Xic plato típico de yucatán que debes probar

¿Qué es el Tikin Xic? El pescado Tikin Xic (Tikin Xiic’) es un platillo que se cocina principalmente en las zonas costeras de la península de Yucatán. Su nombre, proveniente…

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Cochinilla Pibil

La cochinita pibil es un plato típico de la gastronomía yucateca, México. Esta receta consiste en carne de cerdo adobada con achiote que originalmente se preparaba envuelta en hoja de plátano en un horno de tierra, pero que…

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Aprende a preparar Machaquita de Mantarraya

Machaquita de mantarraya Visitar Baja California Sur es una verdadera delicia, más allá de los espectaculares paisajes naturales con los que cuenta, te encantara degustar uno de los patos tipicos…

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Gastronomía

Aprende a preparar «CHURIPO»

El churipo de Michoacán es un platillo tradicional de esta región purépecha; es un caldillo de chile rojo con carne de res y verduras que se suele acompañar con corundas…

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Gastronomía

Nachos con frijoles, pico de gallo, carne molida y queso cheddar

Los nachos se han hecho particularmente famosos en Estados Unidos y en todo el mundo, en mezclas con ingredientes como chili con carne, tocino o guacamole. Pero la receta original…

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México

Descubre México: 10 Experiencias Inolvidables que No Puedes Perderte

México es un destino turístico que cuenta con una gran diversidad de recursos naturales, enorme riqueza cultural e histórica, reconocida gastronomía a nivel mundial, privilegiada ubicación geográfica y clima excepcional, situación que lo…

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Gastronomía

Chilaquiles Mexicanos aprende a prepararlos

Aprende cómo preparar chilaquiles paso a paso. Una receta ideal para aprovechar tortillas de maíz del día anterior y que suele comerse como desayuno. Hay diferentes versiones, en función del…

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Gastronomía

Como hacer Tajín facilísimo

En frutas, verduras, carnes, papitas y hasta en bebidas, este chile en polvo es uno de los gustos más populares entre mexicanos y extranjeros. El toque picosito, ácido y salado,…

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TAMALES DE MOLE UNA DELICIA QUE DEBES APRENDER A PREPARAR

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