Gastronomía

Cochinita Pibil. Hacía ya demasiado tiempo que le teníamos ganas a la cochinita pibil. La que sirven en nuestros mejicanos de referencia, Cantina Machito y Chido One–que forman junto a la…

El pozole es uno de los platillos más deliciosos y representativos de la comida mexicana, razón por la cual es tan consumido en las fiestas patrias. Su nombre proviene del…

Uno de los platillos más representativos de nuestro México es el mole, del que conocemos muchas variedades, aunque los más conocidos son el mole poblano y los moles oaxaqueños. Un plato…

Los 10 platillos mexicanos. En Unilever Food Solutions sabemos que todos nuestros participantes tienen gran hambre por ganar el concurso: El Mejor Platillo de México, por eso en este artículo…

Si hablamos de la gastronomía mexicana no podemos dejar de hablar del Pozole, un caldo de maíz de la variedad cacahuacintle, que desprende una espuma que le da un carácter especial, y que…